डिजिटल सिंगरौली द्वारा आयोजित "सिंगरौली के सितारे" शो के एपिसोड 7 में हमारी सहयोगी सुश्री संगीता सिंह (मिडिया कोआर्डिनेटर) एवं जिले की युवा महिला उद्यमी सुनीता शाह जी के साथ वर्चुअल प्लेटफार्म के माध्यम से 11 दिसम्बर 2021 को लाइव चर्चा हुई.
अपने बारे में सुनीता शाह जी ने बताया कि वो MBA मुंबई एक्सप्रेस कैफ़े की डायरेक्टर हैं. सिंगरौली के चाचर गाँव में उनका जन्म हुआ था. उनके पिताजी एन सी एल कर्मचारी है और माँ गृहणी हैं. उनके दो भाई और दो बहनें हैं और उनके पति शानवी फूड कारपोरेशन के सीईओ हैं.
सबसे पहला बिज़नेस
सुनीता शाह जी ने बताया कि उन्होंने सबसे पहला बिज़नेस मुंबई से स्टार्ट किया था. वहाँ वे फ्लिप्कार्ट,अमेज़न और बहुत सारे होल सेलर से कपडें ख़रीदकर बेचती थी. उसके बाद सिंगरौली आकर उन्होंने अपना फ़ास्ट फूड कैफ़े खोला.
मुंबई का सफ़र
सुनीता जी बताती हैं कि उनका सिंगरौली से लेकर मुंबई तक का सफ़र बहुत अच्छा था. वहाँ बहुत सी चीजें सीखने को मिली और घुमने के लिए भी बहुत से अच्छे जगह हैं.
कैफ़े का Idea
सुनीता जी कहती है कि जैसा कि नाम से पता चलता हैं कि ये कैफ़े मुंबई से जुड़ा हैं. MBA मुंबई एक्सप्रेस शानवी फूड कारपोरेशन का पार्ट हैं और जब हम यहाँ आये तो रिसर्च किया फिर हमने देखा कि यहाँ फ़ास्ट फूड बिज़नस में काफी स्कोप है. इसलिए हमने फ़ास्ट फूड कैफ़े खोलने का निर्णय लिया ताकि यहाँ के लोगो को बड़े शहरों के मुताबिक टेस्ट मिल सकें.
मुंबई फ़ास्ट फूड की झलक
सुनीता जी बताती हैं कि वो जो भी फ़ास्ट फूड यहाँ देती हैं. उनमें मुंबई का तड़का जरुर लगाती हैं.
पारिवारिक जिम्मेदारी
सुनीता शाह जी बताती हैं कि इस कैफ़े को चलाने में उनकी फैमिली और ससुराल वालोँ का पूरा सपोर्ट हैं. वो अपना पूरा काम करकें कैफ़े चली जाती हैं और कैफ़े में दिन भर रहती हैं. उनके पति मार्केटिंग करतें हैं. इसलिए दिन में ज्यादा नही आतें और शाम को दोनों मिलकर कैफ़े चलाते हैं.
लव मैरिज
सुनीता शाह जी कहती हैं कि लव मैरिज करना बुरी बात नही हैं. लेकिन इससे पहलें लडकें और लड़की दोनों को उनके परिवारों के बारे में अच्छी तरह से जान लेना चाहिए. खासकर लडकी को लडकें का पूरा बैक ग्राउंड पता करने के बाद ही शादी करनी चाहिए. क्योंकि जिसके साथ उसे पूरी जिंदगी बितानी हैं. उसके बारे में अच्छे से पता हो और सभी लडकियों को भी आत्म निर्भर होना चाहिए. ताकि भविष्य में किसी भी तरह का धोखा होने पर वो खुद को संभाल सकें.
सिंगरौली के गाँव
सुनीता जी कहती हैं कि उन्हें सिंगरौली बहुत अच्छा लगता हैं. बहुत से लोग कहतें हैं कि शहर कि जिंदगी अच्छी होती हैं.लेकिन जो रहता है वहीँ समझ सकता हैं कि वहाँ कि लाइफ कैसी होती हैं. उनका कहना हैं कि शहर में काफी चीजें सिखने को मिलती हैं लेकिन पुरी लाइफ वहाँ बिताना संभव नही हैं.
युवाओं को सन्देश
सुनीता जी कहती हैं कि उन्होंने देखा हैं कि यहाँ के युवाओं में नशे की लत लग रही हैं. जिसकी वजह से हर दिन दुर्धटनाएँ हो रही हैं. वो यहाँ के युवाओं को सन्देश देना चाहतीं हैं कि नशे की आदत छोड़कर अपने परिवार और समाज के लिए कुछ करिये. और सभी लडकियों को अपने सपने जरुर पुरे करने चाहिए.
सुनीता शाह जी के साथ हुई पूरी बातचीत की लाइव विडियो यहाँ देखें:-
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